Bandar Lampung, MUI Lampung Digital
Majelis Ulama Indonesia (MUI) Provinsi Lampung akan menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Penyembelihan Halal dan Thayyib pada Selasa, 3 Februari 2026. Kegiatan ini dijadwalkan berlangsung mulai pukul 08.00 WIB hingga selesai dan bertempat di Halaman Sekretariat MUI Provinsi Lampung.
Ketua MUI Lampung, KH. Suryani M. Nur, mengatakan bahwa bimtek ini merupakan upaya MUI untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat, khususnya para juru sembelih halal, dalam melaksanakan penyembelihan hewan sesuai tuntunan syariat Islam serta standar kesehatan dan kebersihan.
“Penyembelihan halal dan thayyib bukan hanya soal sah secara syariat, tetapi juga menyangkut aspek kebersihan, kesehatan, dan kesejahteraan hewan. Melalui bimtek ini, MUI ingin memastikan praktik penyembelihan di masyarakat benar-benar sesuai dengan ajaran Islam dan memberikan kemaslahatan,” ujarnya.
Ia menambahkan, kegiatan ini terbuka untuk masyarakat umum yang berminat, baik dari kalangan pengurus masjid, panitia kurban, pelaku usaha, maupun individu yang ingin mendalami praktik penyembelihan halal secara benar. Peserta akan mendapatkan materi teori sekaligus praktik langsung penyembelihan.
“Pelatihan kita berbasus SKKNI (Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia) untuk Jasa Penyembelihan Hewan Halal terbaru ( Nomor 147 Tahun 2022 ) dari Kementerian Ketenagakerjaan,” jelasnya, Kamis (15/1/2026).
“Tujuannya menyempurnakan kompetensi Juru Sembelih Halal agar memenuhi syariat Islam dan standar profesional, mencakup unit kompetensi seperti penerapan syariat, K-3, higienitas, dan kesejahteraan hewan,” imbuhnya.
Dalam bimtek ini, peserta akan memperoleh sejumlah fasilitas, antara lain snack dan makan siang, sertifikat, serta ayam hidup untuk praktik penyembelihan. Adapun biaya pendaftaran ditetapkan sebesar Rp400.000 per peserta.
MUI Lampung menurutnya berharap kegiatan ini dapat menjadi sarana edukasi yang berkelanjutan dalam rangka menjaga kehalalan pangan umat serta meningkatkan kualitas sumber daya manusia di bidang penyembelihan halal.
Bagi masyarakat yang berminat mengikuti kegiatan ini, informasi dan pendaftaran dapat menghubungi Audrey (0895-3232-06818) atau Ust. Sukandi (0857-8998-3566).
“Silakan bergabung. Ini kesempatan baik untuk belajar langsung dan mendapatkan pemahaman yang benar tentang penyembelihan halal dan thayyib,” pungkasnya. (Muhammad Faizin)
