Lampung Tengah, MUI Lampung Digital
Dinas Perkebunan, Peternakan, dan Perikanan Kabupaten Lampung Tengah, Provinsi Lampung, menyatakan dukungannya terhadap program Tukang Jagal Halal (Kang Jalal) yang diprakarsai oleh Lembaga Takmir Masjid Nahdlatul Ulama (LTM NU) Kabupaten Lampung Tengah.
Kepala Dinas Perkebunan, Peternakan, dan Perikanan Kabupaten Lampung Tengah, Surahman, S.P, M.M., menyampaikan bahwa pihaknya mendorong pentingnya sertifikasi halal, khususnya dalam aspek keamanan produk pangan, termasuk keahlian dalam proses penyembelihan hewan kurban.
Hal tersebut disampaikan oleh Surahman saat menerima kunjungan pengurus LTM NU Kabupaten Lampung Tengah beserta tim Tukang Jagal Halal (Kang Jalal) di Gunung Sugih, pada Kamis (8/5/2025).
“Semoga pelatihan pemotongan hewan dalam program Tukang Jagal Halal (Kang Jalal) yang digagas oleh LTM NU Kabupaten Lampung Tengah dapat diikuti oleh seluruh masyarakat muslim di Kabupaten Lampung Tengah dan sekitarnya,” ujar Surahman.
Ketua LTM NU Kabupaten Lampung Tengah, Kiai Sumiyar, mengungkapkan bahwa kunjungan tersebut bertujuan untuk menyukseskan pelatihan Tukang Jagal Halal (Kang Jalal). LTM NU Kabupaten Lampung Tengah terus berupaya menjalin silaturahmi sekaligus melakukan sosialisasi dengan instansi terkait mengenai proses penyembelihan hewan.
Pada kesempatan yang sama, Sekretaris LTM NU Kabupaten Lampung Tengah, Kiai Arman Masdhuqi, menambahkan bahwa pelatihan pemotongan hewan kurban dalam program Kang Jalal akan dilaksanakan dalam tiga zona. Zona pertama adalah zona barat, yang akan digelar pada Sabtu (10/5/2025) di komplek Gedung Pengurus Ranting NU Kampung Poncowarno, Kecamatan Kalirejo, atau kompleks Masjid Darul Iman Kampung Poncowarno.
Zona kedua, yaitu zona tengah, akan diselenggarakan pada Ahad (18/5/2025) pagi, di Pondok Pesantren Nasyrul Ulum 12 A, Kampung Tempuran, Kecamatan Trimurjo. Sementara itu, zona ketiga, yakni zona timur, akan berlangsung pada Sabtu (24/5/2025) pagi di Balai Kampung Varia Agung, Kecamatan Seputih Mataram. (Akhmad Syarief Kurniawan)
